地産地消の、美味。島根の海と大地が育む、料亭ほり江のこだわりの味。

料亭ほり江では、
おふたりの想いや
披露宴のイメージに寄り添いながら、
一皿一皿オリジナルの
メニューをご提案いたします。

日本海で水揚げされた新鮮な魚介や、
肥沃な大地で育まれた
みずみずしい野菜など、
厳選した食材のみを使用し、

さらに、匠の技で素材本来の
美味しさを丁寧に引き出し、
思わず笑みがこぼれるような、
そんな逸品をご提供しております。

メニューは和食や日本料理に限らず、
フレンチ、イタリアン、
中華、郷土料理まで、
多彩なバリエーションをご用意。
ゲストの顔ぶれやお好みに合わせて、
特別なひとときにふさわしい
献立を創り上げます。

祝宴にふさわしい華やかな彩りとともに、
大切なゲストへのおもてなしを。